Životinjske masti nisu štetne za tijelo, kao što se prije mislilo?

Obično, nutricionisti, davanje savjeta o zdravoj prehrani, on je savjetovao da se smanji maksimalni iznos u prehrani životinjske masti. No, nakon što je proveo još jednu studiju, znanstvenici su nedavno je rekao da je ovaj pristup treba mijenjati. Uostalom, najopasniji za tijelo nije životinjskih masti i transmasti, koji se sastoji od margarina i nekih drugih namirnica.

Prema istraživačima sa Sveučilišta u Cambridgeu, zasićenih masti, koji je dostupan u vrhnje, maslac, nije smrtonosna za ljude. No, konzumacija margarina i drugih trans masti, koje se nalaze u grickalicama, pekarskim proizvodima i drugim proizvodima, povećava rizik od smrti za 34%. Posebno štetnih masti takvih plovila i srcu čovjeka.

Znanstvenici su otkrili da masne mliječni proizvodi sigurni za zdravlje. Osim toga, čak i oni štite ljude od razvoja dijabetesa. Uostalom, znanstvenici su ranije pisali o tome da ljudi koji svakodnevno konzumiraju najmanje 8 porcija masne mliječne proizvode, imaju 23% manji rizik od razvoja dijabetes u odnosu na one koji ignoriraju mliječnih proizvoda. Jedna porcija sadrži 25 g ili 20 g krem ​​sira.

Kroz istraživanja, znanstvenici su otkrili povezanost između utjecaja na tijelo zasićenih masti i razvoj bolesti srčanog mišića, udar ili dijabetes tipa II. U isto vrijeme, mišljenje stručnjaka o trans masti ostaje nepromijenjen: ova tvar je vrlo štetno i povećati rizik od smrti od koronarna bolest srcai 28%, a rizik od srčanog i krvnih žila se povećava za 21%.

Međutim, rezultati ranijih istraživanja bili su manje optimistični. Konkretno, znanstvenici tvrde da je zlouporaba masnog mesa i drugih sličnih proizvoda povećava izglede za razvoj Alzhajmerova bolest i problemi s memorijom.

Što njiše trans masti, ovaj proizvod nutricionisti obično preporučuju uklonjen iz izbornika. Osobito su opasni takvi proizvodi za trudnice. Doista, trans masti ne samo da imaju negativan utjecaj na cjelokupno zdravlje, poboljšati performanse holesterol, ali i povećati rizik od vrlo veliku bebu. Osim toga, istraživači su mogli dokazati da su ti masnoće pridonose manifestacije depresije kod ljudi.