Bilo da je pobornik vegetarijanstva?

Vegetarijanstvo - koncept implicira odbacivanje hrane životinjskog podrijetla, kao i stabilne vitalne principu, to znači da spašava živote životinja. Vegetarijanstvo držite pristalice nekog uvriježenom mišljenju, on je slijedio Grke i rane kršćane. Prvi razlog za sljedeće vegetarijansku prehranu - moralni i etički, što je karakteristično za visoko razvijenih zemalja, u kojima su ljudi u mogućnosti pružiti dovoljno raznolik jelovnik. 

vrste vegetarijanstva

Vegetarijanstvo je raznih vrsta. Osim proizvoda od mesa u prehrani može biti isključena jaja, pileći embrij sadrži (vrsta prvih plodova života), kao i riba i plodovi mora da su živi organizmi. Ostali vegetarijanci isključuju mliječni proizvodi, rangiranje ih proizvode iz životinjskog svijeta, a slijedeće stroge povrća dijeta. Oni se pridržavaju prehrane s prevlast voća ili dijeta temelji se na žitaricama. Postoji nekoliko grupa vegetarijanaca:

• vegetarijanci koji jedu med jaja, mlijeko i, ne jesti meso i morske plodove;
• isključuje jaja (za razliku od prvog);
• isključujući meso, riba, jaja, med i mlijeko;
• bez bilo kojeg proizvoda životinjskog podrijetla;
• samo jedu vegetarijansku hranu;
• frutarijanci koji konzumiraju orašaste plodove sa sjemenkama.

Prednosti vegetarijanstva

Ljudi koji su zainteresirani za pitanje uputnosti vegetarijansku prehranu, korisno je znati da prehrana izgrađen na osnovi biljne hrane, doprinosi uklanjanju štetnih tvari i suzbijanje truljenja crijevnu floru, povećava tjelesnu obranu. Prednosti vegetarijanstva su očiti - moguće je spriječiti mnoge zajedničke bolesti, uključujući kardiovaskularne, živčanog i probavnog sustava, kao i za održavanje lik u dobrom stanju.

Poteškoće usklađenost vegetarijanac

Odbijajući mesa i ribe, osoba ograničava unos određenih vitamina: vitamin B12, koji je sam po sebi ne proizvodi tijelo, vitamin B2, a drugi - vitamina D, sadržane u ribljem ulju. jod unos vegetarijanac zbog svoje prisutnosti u tlu na kojem se uzgaja usjeve, odnosno nedostatak ove tvari treba ispuniti jedući more kelj, špinat, brokulu, a ne smije se zaboraviti da je soja znatno smanjuje proizvodnju joda. Željezo se može naći u leće, suho voće, heljda i grah, i kalcija u vegetarijanskoj izbornika - to je mliječni proizvodi. životinjski proteini mogu uspješno zamijeniti biljnim proteinima - grah. Udio unosa masti osigurava biljnih masti, koje moraju biti dovoljno varirala.

Argumenti protiv vegetarijanstva

1. Vitamini B2, B12, D, željezo, jod, kalcij, bjelančevine - sve ove tvari je teško dobiti hranu iz biljnog podrijetla, ali oni su vrlo važni za organizam. Posebno treba djecu, a uz nedostatak tih predmeta, oni mogu patiti od anemije, i usporava razvoj.

2. Vegetarijanstvo kako dijeta - nije dovoljno dobro zbog nedostatka životinjskih proteina gotovo potpuno probavljena (do 98%), a veliki broj ugljikohidrata ne pridonosi smanjenju tjelesne težine.

3. S ekonomske točke gledišta, potpuna prehrana biljne hrane će koštati više od konzumiranja mesa i biljnih proizvoda.

4. Nema potvrđenih statistika vegetarijanska dugovječni, iako su neki vegetarijanci imaju nisku učestalost.

Na kraju, naravno, ne odnosi na religiju, vezanje na vegetarijanstvo, vrijedi reći da je vegetarijanstvo može opravdati: njegovi zagovornici prakticira razne metode obogatiti svoju prehranu, naravno, uz elemenata potrebnih za tijelo (na primjer, heljda med za podizanje hemoglobin, itd), te da uz pravilnu njegu svog zdravstvenog vegetarijanstvo ima svoje prednosti u. Ideja bilja namijenjenog za ljudsku prehranu je istina, ali samo u "uvjeti raj"Ili na početku stvaranja svijeta, prema kršćanskom svijetu, kada je zemlja još uvijek raste dovoljan broj biljaka bogatih mikroelemenata može se zamijeniti proteine ​​i druge vrijedne tvari, ali, nažalost, sve biljke imaju vremena da nestane s razvojem znanstvenog i tehničkog napretka ,