Top 5 najkorisnijih začine

Jeste li ikada posute kopra juhu? Kolači ili cimet? Ili možda su pili čaj s đumbirom? Snabdijevanje bilja i začina - to je jedan od najjednostavnijih i najpopularnijih načina za poboljšanje okus hrane, daju im svjetliju okus. A tu je i sve to bez nepotrebno, štetno za naše struka, kilograma.

Osim toga, ovi proizvodi daju nam priliku da poboljšaju svoje zdravlje ukusna. Dakle, ako želite da se zadovolje svijetle okus hranu i istovremeno donijeti prednosti za tijelo, pročitajte pet najkorisniji među najdostupniji u našim geografskim širinama začina.

• 1 kopar

Broj jedan na našoj listi - kopar. Biljka je vrlo popularan, teško da postoji čovjek koji nikad nije vidio, a ipak nisu pokušali. A miris! Ona je povezana s proljetnim, svježine, zelje na kraju. Dodajte kopar može biti u mnogo jela: salate, prvih tečajeva, ribljih i mesnih proizvoda, kiselih krastavaca. A on, kopar, ne ostaje u našem duga, jer uključuje toliko tvari nosi uslugu i bore se s mnogim bolestima:

• Prije svega, ovaj začin sadrži eterična ulja koja poboljšavaju metabolizam i probavni sustav;
• Osim toga, kopar bogate vitamina B i C;
• Kopar je također bogat kalijem, što izuzetno korisno u nedostatak željeza;
• dojilje mogu sigurno dodati koromač u hranu, jer je zahvaljujući svojim poboljšanim dojenja;
• Korištenje ove biljke normalizira bubrega, uklanjanje zadah iz usta;
• kopar također potiče uklanjanje toksina iz tijela i stimulira svoj izgled u slučaju lošeg apetita;
• kopra, ulje u sastavu ima dovoljno jaku antiparazitno djelovanje: pogubno djelovanje na parazita u probavnom sustavu, jetre, kože, krvožilnog sustava,
• dobar kopar nesanica, štucanje, proljev;
• u slučaju akutne bolesti dišnih putova u hrani, te se preporuča korištenje ove biljke;
• ako govorimo o sjemena kopra, dobro je poznato da su naširoko koristi kao lijek za kolike i povećanje proizvodnje plina u dojenčadi.

Međutim, zlostavljanje da biljka se ne isplati, jer u velikim dozama može izazvati nesvjesticu ili umor. Posebno oprezni u korištenju začina da se ljudi koji imaju tendenciju da nizak krvni tlak.

Ništa manje koristan nego kopra začin. Domovina biljke - Indiji i jugoistočnoj Aziji. U hranu konzumirati korijen đumbira. Dostupno đumbir prezentirani u obliku praha, pojedinih dijelova korijena, šećera, pa čak i čokolada. Đumbir je jedan od sastojaka curry, također je prisutan u gotovo svim kečap.

Zbog svog sastava đumbir ima mnoge korisne mogućnosti:

• Odličan učinak na probavni sustav tijela, potiče bolju probavu hrane, eliminira belching i probavne smetnje, a stimulirajući proizvodnju želučanog soka i povećanje apetita.
• Đumbir - odličan alat za prevenciju i borbu protiv prehlade. Jača imunitet, ima protuupalno djelovanje.
• Kao i komorač, đumbir ima snažan anti-parazitske svojstva.
• Preporučuje se za korištenje korijena đumbira sa nadutosti, proljeva, kao i za bubrega, žuči i štitnjače.
• Druga osobina ove biljke - njegova sposobnost da tanke krvi, tako da je aktivnost mozga isporučen s kisikom, što je vrlo korisno za ljude čiji su zanimanja povezana sa intelektualnim radom. Osim toga, ova nekretnina đumbira je odličan sprječavanje tromboze i moždani udar.
• Još jedna prednost korijena đumbira, on je prirodni afrodizijak, pojačava seksualnu želju.
• Đumbir također pomaže da se savršeno riješiti lošeg daha.

• 3 lovorov list

Još jedan poznati apsolutno bilo građanin našim geografskim širinama, postrojenja. Njegovo rodno mjesto - stanje Maloj Aziji i na Mediteranu. Ovo je jedan od najstarijih začina koji se koriste od strane čovjeka. Prije dodavanja lovor ostavlja u njihovoj hrani, obično suhe, ponekad melje dalje. Laurel - popularan začin u juhama, umacima, jelima od mesa i ribe. S obzirom na korištenje lovorov list, to je višeznačan:

• lovorov list poboljšava probavni sustav;
• zbog svojih diuretička svojstva, što pomaže da biste dobili osloboditi od oteklina;
• kao ova biljka je naširoko koristi u kontroli žučnih kamenaca bolesti i Kolecistitis;
• lovorov list i potiče imunološki sustav;
• u antičko doba ova biljka liječi artritis i giht, ona je također koristi kao protuotrov;
• lovorov list potiče koncentraciju i smanjuje nesanica;
• Nadalje, široko se koristi za liječenje bolesti sluznice usne šupljine (za ovaj komad lista jednostavno žvakati);
• lokalno lovorov list se koristi za liječenje zglobova, apscesi i osip na koži.

• 4 cimet

Također je dobro poznato da većina nas je začin porijeklom - Australija i Južna Azija regijama. To nije ništa drugo nego suhe kore malog stabla obitelji lovora. Na prodaju možete vidjeti koliko u prahu cimet, te u obliku cijevi, koje su slomiti tek prije dodavanja hrane. Cimet se najčešće koristi u pripremi slastica. Što se tiče korisnih svojstava ovog začina, da su mnogi:

• Cimet je u mogućnosti pružiti antimikrobno i antifungalni učinak na tvari u kojoj se nalazi. Tako su proizvodi koji se sastoje od cimeta, imaju znatno duži vijek trajanja kod kuće.
• Cimet također pomaže smanjiti razinu kolesterola u krvi.
• Osim toga, ona ima pozitivan učinak na mozak, poboljšanje memorije i veću pažnju.
• Zahvaljujući eteričnih ulja cimeta kao dio nje je odličan alat za borbu protiv prehlade.
• Smatra se da je redovito (u razumnim dozama) koristi cimet naš organizam postupno dobiva osloboditi od nakupljenih u njima štetnih tvari.
• Ovaj začin također dovodi do normalno funkcioniranje probavnog sustava i metabolizma, što je, naravno, pridonosi mršavljenja.

• 5 češnjak

Posljednji na listi je možda najstariji drevnih biljaka za postojanje cijelog čovječanstva. Znali smo o tome i koriste ovu biljku za liječenje raznih bolesti stari Grci, Kinezi i Indijanci. Češnjak također smatra afrodizijakom. U kuhanju, koristiti i svježe i konzerviranom obliku kao začin za kobasice, kiseli krastavci, konzerviranje i mnogi drugi. On ima mnogo korisnih svojstava:

• Ona preporučuje za hipertenziju i aterosklerozu;
• To doprinosi radu probavnog trakta;
• preporučuje se za kolitis i intestinalne atonije (drugim riječima, s zatvor);
• dokazano i antivirusni učinak češnjaka, posebno, je činjenica da je on na neki način pomaže u sprečavanju gripe;
• Tijekom ratnog češnjaka pod nazivom penicilin analogni jer to je bio korišten za liječenje rana i liječenje dizenterije (postavljanjem na kemijski sastav češnjaka Znanstvenici su dokazali da je to zaista može uništiti mikroorganizme u rangu sa penicilinom);
• ima steriliziranje svojstva i koristi se za trovanje;
• smanjuje šećer u krvi i izlučiti olovo;
• To smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.