Šteta i koristi od Kombuche

Kombucha - simbioza bakterija octene kiseline i kvasaca, koji se nazivaju i japanske gljive, čaj meduza, more zakuhati meduzomitset i „gljiva”.
Gljivice je gust s mnogo slojeva sluznice filma pluta na površini hranjivom mediju.
Kombuchu se dobiva fermentacijom kvasca i šećera, čime se formira ugljični dioksid i alkohol, nakon čega su bakterije oksidaciju etanola octene kiseline. Tekućina se pretvara u slatko i kiselo malo gaziranog pića, što je vrlo slično usta i tako se zove „čaj kvas”.
Kombucha prvi puta spominje oko 250 godina prije Krista. e. Tada je nazvan „eliksir zdravlja i besmrtnosti”, au Europi Kombucha je postala raširena od sredine 20. stoljeća.

Dakle, što je šteta i koristi od Kombuche?

Korisna svojstva čaja gljiva je da je savršeno čisti kožu, ostavljajući je podatnom i svilenkasta, i zateže pore i pomlađuje.
Izuzetno Kombucha liječi opekline na koži, tako, ne ostavljajući traga.

U vruće sezone piće gasi žeđ. Za dugoročno skladištenje u hladnjaku, on ne gubi svoja blagotvorna svojstva. Čak i dugo vremena u istočnoj Kombucha je korišten za pranje kose, jačanje ih, čineći nježan, i na taj način riješiti sijede kose. Octom, koji je dio od gljiva na tkanina ojačana boje, pere djeci s problemima kože i također je imao popularnost za trovanja.

Kada se koristi Kombucha smanjuje krvni tlak, smanjuje kolesterol u krvi.

Također treba napomenuti da postoje određena ograničenja na korištenje gljiva. Ne preporučuju se koristiti piće u dijabetes, želuca, kao i povećane kiselosti želučanog soka. Opet, ako imate gljivičnu bolest, ne možete popiti piće zbog visokog sadržaja šećera, ali možete ga koristiti tek nakon što fermentira. Nažalost, to se ne odnosi na osobe s dijabetesom i da višak težine, oni a nakon fermentacije nije preporučljivo koristiti.

Osim toga, ako ste preosjetljivi Kombucha sastojci bi trebali napustiti njegovu upotrebu, kao što ne isključuje alergijsku reakciju.

Nadamo se da ćete se odlučiti za sebe što je štete i koristi od Kombuche.