Aminokiseline
aminokiseline - kemijski spoj, molekula koja sadrži i karboksilne i amino skupine su gradivni blokovi proteina. Također aminokiseline mogu se smatrati kao karboksilne kiseline, u kojem je nekoliko atoma zamijenjeni amino skupinama.
osnovne funkcije
Nadalje, amino kiseline koje su uključene u stvaranje proteina, ispunjavaju niz funkcija:
- Nabava snagu mišića
- Pomoć vitamine i rudari pravo na obavljanje svojih funkcija
- Su prekursori neurotransmitera (kemijske tvari koje prenose živčane impulse) ili obavljaju svoju ulogu, stoga ima veliku vrijednost za normalno funkcioniranje mozga.
sintezu proteina
Mnogi od aminokiselina u ljudskom tijelu sintetizira jetre. Međutim, neki spojevi tijelo ne može proizvesti, u kojem slučaju moraju biti opskrbljeni hranom. K esencijalnih amino kiselina uključuju slijedeće: valin, treonin, metionin, leucin, histidin, lizin, izoleucin, i drugi.
Sinteza kontinuirano protein je potreban za pravilno života organizma, te kada je najmanje bilo koja aminokiselina bez stvaranja bjelančevina ne može nastaviti, što rezultira u različitim bolestima i odstupanja, među kojima su loša probava, stres, zaostajanje u rastu i mnogi drugi. Čak i kada je napajanje potpuno uravnotežen, svi slučajevi esencijalnih aminokiselina nedostatak još može dogoditi. Razlog tome je malapsorpcijom u probavnom traktu, stres, infekcija, ozljeda, Neravnoteža drugih hranjivih tvari, unos pojedinih lijekova i drugih.
Trenutno, mnogi nebitne, pa čak i esencijalne aminokiseline se proizvode u obliku dodataka prehrani, što je važno u nekim bolestima i dijeta.