Jogurt ima pozitivan učinak na mozak

Jogurt s probioticima nadvladati osjećaj tjeskobe, prevladavanju depresije i kako bi se izbjeglo naprezanja. Kao što pokazuje najnovije istraživanje, istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji, ljudi, dva puta dnevno korištenje takva jogurti, iskustvo mnogo manje frustracija i manje vjerojatno da se osjećaju djeluje od depresivnog stanja. Dakle, još jednom, istraživači su pokazali da dijeta izravno utječe na emocije i raspoloženje.

Međutim, novija istraživanja usmjerena isključivo na ljepšeg spola. U nedavnom pokusu su uključeni 36 žena, čija starost u rasponu od 18 do 53 godina. U početku, žene su bile podijeljene u tri skupine ispitanika. Volontera s prvom skupinom jeli jogurt sa živom probiotici, Žene u drugoj skupini su jeli mliječne proizvode bez prisutnosti probiotici, a oni koji su bili u trećoj skupini, u pravilu ne jedu mliječne proizvode.

Prije početka ovog "hrana„Eksperimentalna i nakon što je proveo temeljitu studiju mozga žena korištenja magnetska rezonancija. U toku od MR Žene su vidjeli fotografije pojedinaca koji su izrazili različite emocije - bijes, strah. U drugom istraživanju, utvrđeno je da su žene koje su jele jogurt imao manju aktivnost u mozgu području koja je odgovorna za ove emocije. Svi ostali sudionici istraživanja aktivnosti u ovom režanj nije promijenila ili poboljšala.

Istraživači su također zaključili da postoji dvosmjerna komunikacija između crijeva i mozga. Prema tome, ne samo da su signali iz mozga do crijeva, ali i u obrnutom smjeru. Čovjek crijevne mikroflore može utjecati na intenzitet takvih signala povećanjem ili smanjenjem reakciju u ljudskom mozgu.