Jelo od rajčice zaštiti od raka dojke

Upotreba rajčice, kao i jela koja su pripremljena na temelju njih, značajno smanjiti rizik od onkoloških bolesti dojke kod žena koje su već prošla menopauzu. Znanstvenici došli do tog zaključka iz Sjedinjene Države, koji je već objavljen članak o rezultatima istraživanja u medicinskom časopisu.

Crvena rajčica određuje likopen (karotenoid pigmenta). Hrana koja sadrži likopen su mogli spriječiti razvoj patoloških pojava raka, smanjenje markera oksidativnog stresa. Liječnici kažu da je dan stopa likopen je 5-10 mg, a moderne zapadne načela prehrane samo pružiti 0.6-1.6 mg likopen dnevno.

Žene u postmenopauzi periodu imaju veći rizik od razvoja bolesti raka dojke, a rizik se povećava s povećanjem tjelesne težine. U studiji, istraživači su uključeni 70 žena koje su već prošle kroz razdoblje menopauza i imao je visok rizik rak dojke. Sudionici u studiji imali su prosječne dobi 57 godina, a prosječni indeks tjelesne mase - 30 kg / m .

Studija za deset tjedana, žene su jeli svaki dan toliko rajčice primati dnevno najmanje 25 mg likopen. Studija je pokazala da žene u sadržaju krvi adiponektina (Tvar poticanje regulaciju metabolizma lipida i glukoze u krvi), povećan je 9%. Ovi rezultati sugeriraju da konzumiranje hrane bogate likopenom su učinkovite u sprječavanju razvoja raka dojke.

Formiranje vlastite prehrane, žene bi trebalo povremeno provjeriti razinu sadržaja holesterol u krvi i prilagoditi prehranu. Doista, nedavno, istraživači iz Medicinski centar Sveučilišta Duke Rekao je da je rizik od raka dojke povećava se kod žena s visokim kolesterolom.

Znanstvenici su proveli duge eksperimente na miševima i utvrdili da visoka razina holesterol u tijelu djeluje kao hormon estrogen, povećava vjerojatnost takve strašne bolesti kao što je rak dojke. Tijekom eksperimenta, miševi koji su jeli vrlo masnu hranu, ova vrsta tumora pojavila se na 30% više nego često u miševa koji su imali uobičajenu prehranu.